Kneipen Stossbetrieb
In den Kneipen ist der Betrieb sehr stark am schwanken. Oft ist der Kneipenwirt oder seine Tresenfau stundenlang allein in der Kneipe. Dann kommt eine Gruppe von Touristen und schon ist die Kneipe voll. Und in einem Laden in dem schon etwas los ist, da kommen auch noch schneller mehr Leute rein, so das oft zu der ersten Gruppe dann noch mehr dazu kommen. Und ratz fatz ist die Kneipe brechend voll. Gleichmäßiger Betrieb in einer Kneipe kommt eher selten vor. In den meisten Kneipen ist stossweise Betrieb.
